Feinste Kirschwasser Salami
Enthält sie wirklich Kirschwasser? Werden wir oft gefrragt. Und ja - es kommt bei der Produktion tatsächlich Kirschwasser in die Salami, was ihr den unverwechselbaren Namen verleiht. Es bleibt jedoch nach Räucherung und Reifung praktisch nur das Aroma des Kirschwassers übrig. Die Wurst enthält also keinen Alkohol mehr.
In dieser Kategorie haben wir auch noch andere Salami dabei - so zum Beispiel die Mediterrane Salami. Sie ähnelt in der Textur unserer Kirschwasser Salami - ist jedoch mediterran gewürzt und Luftgetrocknet zu einem kleinen Ring geformt. Ein nettes Würstchen zum Vesper. Sehr würzig im Geschmack mit nur leichter Räucherungsnote - wesentlich schwächer als die Kirschwassersalami geräuchert.
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Kirschwassersalami
Diese Salami müssen Sie probiert haben: Edles Kirschwasser macht aus dieser Salami einen echten Leckerbissen. Nicht umsonst eine echte Schwarzwälder Spezialität! Wenn Sie Salami mögen, werden Sie unsere Edelsalami mögen.Das feine Aroma kommt am Besten in hauchdünnen Scheiben zur Geltung. Diese Art der Salamizubereitung können Sie nur bei uns kaufen.