09.05.23
Zum Vatertag: Bauernwürste im Teigmantel
Was gibt es Schöneres, als am Vatertag wandern zu gehen oder sich mit Freunden und Familie zu treffen?
Mit diesem einfachen und schnellen Rezept habt Ihr die Verpflegung im Nu zubereitet!
Ihr benötigt:
1x Backmischung für Hefezopf
1x Packung Bauernwürste 5 Paar
60 g Butter
150-200 ml Milch
1 Ei
Zunächst den Teig gemäß Packungsanleitung herstellen und ruhen lassen.
Den fertigen Teig wiegen und in 10 gleich schwere Stücke teilen. Die einzelnen Stücke zu langen Streifen ausrollen und jeweils um eine Wurst herumwickeln, dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Die fertigen Würstchen im Teigmantel nochmals ca. 15 min ruhen lassen, dann mit dem restlichen Ei bestreichen und anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 bis 30 min backen.
Guten Appetit und frohes Feiern!